[특별기획]농부의 마음에서 시작한 ‘농심’, 세계인의 식탁으로

‘한국적인 맛이 가장 세계적인 맛’한 그릇의 라면이 국내뿐만 아니라 세계인의 입맛을 사로잡고 있다. 신라면 한 그릇이 ‘한국’을 떠올리게 한다. 엄밀하게 말하면 ‘매운라면’이라는 카테고리를 국내뿐만 아니라 세계에서 주류화하고 브랜드화하며, 수출산업화 한 것은 다름아닌 1986년 출시된 ‘신라면’이다.당시로선 파격적인 매운맛과 사골육수를 내세우며 국내 라면시장을 휩쓸었다. 신라면은 국내 최초의 매운맛 라면으로, 전 세계에 한국의 매운맛을 알린 제품의 시초다. 출시 당시 “국물이 너무 맵다”라는 평가도 많았다. 하지만 한국인의 입맛에