‘두바이 초콜릿’ 인기가 높아지면서 전 세계 피스타치오 공급이 부족해지고 가격도 급등했다는 보도가 나왔습니다.
영국 일간지 파이낸셜타임스는 견과류 거래업체 CG 해킹 자료를 인용해, 1년 전 파운드당 7.65달러였던 피스타치오 가격이 현재 10.30달러로 35% 올랐다고 현지시간 19일 보도했습니다.
지난 2021년 아랍에미리트 초콜릿 업체 픽스가 선보인 두바이 초콜릿은 2023년 12월 틱톡 영상이 조회수 1억 2천만 뷰를 기록하며 주목받았고, 다른 업체들도 비슷한 제품을 내놓으며 높은 가격에 판매량도 높은 수준을 유지하고 있습니다.
피스타치오 최대 수출국인 미국의 지난해 작황이 부진했던 것도 피스타치오의 급격한 가격 상승에 영향을 미쳤습니다. 지난 2월까지 캘리포니아의 연간 피스타치오 공급량은 전년 동기 대비 20% 감소한 것으로 나타났습니다.
한편 피스타치오 2위 수출국인 이란의 경우, 올해 3월까지 6개월 간 아랍에미리트에 수출된 피스타치오가 전년 대비 40% 증가했습니다.
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진기훈(jinkh@yna.co.kr)