‘음식과 약은 근원이 같다’…77조 중국 헬스케어 시장을 잡아라

‘음식과 약은 근원이 같다'(药食同源)는 전통 철학이 현대 헬스케어 산업의 핵심 트렌드로 자리 잡으면서 중국의 시장규모도 3700억 위안(77조 7000억원)에 달하는 거대 산업으로 성장하고 있다.중국 정부는 2023년 이후 약식동원 원료 사용 범위를 지속적으로 확대하고, 저염·저지방·저당을 강조하는 ‘3감'(三减) 캠페인을 국가 전략으로 추진하고 있다.이에 따라 약식동원은 단순한 보양식 개념을 넘어 국가 차원의 핵심 산업으로 격상됐다.최근 온라인 판매액은 전년 대비 28.9% 증가했고, 평균 구매 단가도 꾸준히 상승하며 프리미엄